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自己泡的泡菜怎么保存久

2020-05-24 未知

己泡的泡菜怎么保存久,韩国泡菜要怎么样保存才能长久?自己泡的泡菜怎么保存久3天就能吃了!  韩国泡菜  材料:  白菜300克,红辣椒3个。  调料:

  蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂

糖、味精各适量。  做法:

  1、白菜洗净,切大片;红辣椒

洗净,去蒂及子,切块。

  2、盆中放入白菜片和盐,腌10分钟后,用凉开水冲洗,

沥干。

  3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精,拌匀,加盖密封3天即可。

据我所,泡菜做好后,放在冰箱里的冷藏室大概可以有十天的保鲜期。只是时间越久越酸,放在冰箱的时候要密封好,不然冰箱里到处都是泡菜味了。做得多的话,建议和朋友分享吧。

放在冰箱里。别笑!

任何食物过了一定时间就吃不了。要赶紧吃才行。

你应该学一学腌泡菜的方法。满意吗?

买个小坛子(能装一颗的)装好压实封口放到冰箱

里会比普通方法就一点,就是有点沉、占地方。

你要是一个人吃的话建议你用

这个方法。要是2-4人时,半颗一盒的方式封好,放入冰箱。

建议:取泡菜后要压实在封口。变酸时不要生吃,因为易致癌

。变酸了也不用扔,因为在朝鲜人的认里,刚变酸时是泡菜最成熟的时候,炒

个五花肉、炒个饭、煮个汤都很好吃的。

放冰箱,但是不要放太久,其实腌食品还是少吃,据说韩国人就是因为吃太多泡菜,现在是肠癌的高发地区。

己泡的泡菜怎么保存久,韩国泡菜要怎么样保存才能长久?自己泡的泡菜怎么保存久

我一向为啥,朝鲜的泡菜放到缸里能放那麽长时间。

放到冷藏,不要滴进水..己泡的泡菜怎么保存久,泡菜为什么保存的时间久?

在泡菜坛里有乳酸菌生态圈,会发抑别的细菌生长。

如果杂菌太严重抑不了,就会生花坏掉。

泡菜中的盐不防腐,要想防细菌食盐含量至少要到15%以上,话梅那么咸才可能。。。

因为泡菜是在变质了的盐水中腌的,盐水有很好的防腐效果,

盐腌过的东西都这样密封的好。

代景亚博客
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