首页 > 问答大全 > 自制肉松怎么保存

自制肉松怎么保存

2020-05-24 未知

肉松怎么保存,肉松保质期多久 肉松怎么妗肉松保质期多久

1、一般保存时间:一般可以保存10~15天。

2、最长保存时间:要是肉松

炒得够干,且放在了阴凉位置,就可以保存2个月以上。

3、推荐食用方法:肉松可作平时消

遣小吃,也可作面包馅,拌粥或面粉等一起吃。

肉松怎么保存

1、所需材料:有密封盖子的玻璃器。

2、操作方

法:肉松做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的器存放

于冰箱的冷藏室。

3、温馨提示:选用玻璃器,因为玻璃的好消毒,且密封好,每次打开都还有

肉香味哦!肉松怎么保存,肉松放冰箱能放多久

建议不要放在冷冻室了里,凝结水分,冻了之后,口感会比较差。

当然时间可以储存很久的。

肉松是半干的,在保鲜里放一个月左右是没有题的。

最多应该不超过三天肉松怎么保存,怎么肉松蓬松不发硬?

如果选择猪肉或者是牛肉,最好选择里脊肉,猪肉要切小块,这样才

能够把肉炖烂。以下是用面包机作猪肉松的方法:

主料:里脊肉650克、生姜5克、八角2个、花椒适量、辣椒油25克、玉米油15克、生抽10克、蚝油 20克、白砂糖45克

辅料:白胡椒粉2克、孜然粉4克、盐2克、白芝麻10克

步骤:1、里脊肉顺着纹

路切成3-4厘米长,厚1厘米大小的方块

2、烧一锅热水放入八角、花椒和生姜

3、放入里脊肉煮到猪肉变色不再冒泡泡就是煮熟透了

4、里脊肉冲洗干净

5、放入电饭煲中加适量的煮1个半小时

6、里脊肉捞出放凉,放保鲜袋里装起,用擀面杖擀松一下

7、擀好的肉丝放入面包机里

8、取一个干净的小碗,辣椒油,玉米油 ,生抽,蚝油,白砂糖,白胡椒

粉,孜然粉,盐混合均匀

9、调味料倒在肉丝上,简单的混合一下

10、放入面包机里启动肉松程序

11、肉松程序还剩8-10分钟的时候,加入白芝麻

12、翻炒到程序结束

13、肉松取出晾一下水汽,装到瓶子里密封起

14、成品自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存

肉松要先把肉撕得蓬松做出才会蓬松不发硬,下

面是具体做法:

准备材料:里脊肉块 500克,盐5克,生抽10克,白糖5克,料酒1勺,葱段 适量,姜片 适量

1、锅中加凉水,放入里脊肉、姜片、葱段、料酒大火煮开。

2、将肉块捞出倒入高压锅

,加入葱姜,高压锅焖煮15分钟。

3、15分钟后把肉块捞出放在保鲜袋,用擀面杖将肉块擀扁。

4、擀扁的里脊肉用手撕一下,撕到蓬松状态。

5、将撕好的肉放入面包机中,加生抽、

糖、盐。

6、盖上面包机的盖子,按肉松键。

7、做好之后将肉松倒出晾凉即可食用。

自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存

炒好的肉松晾凉时,一定要摊开摊大,如果肉松有堆积,部会有热气使肉松变软不蓬松

撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒,否则很快会被风干。如果不能马上炒,要放在

密封盒中,放入冰箱保存做肉松的肉要用纯瘦

的猪后腿肉,肥肉和筋膜一定要去除干净

彻底晾凉的肉松要保存在干燥密封的器中,放在干燥通风的地方。不能受潮,也不能放入冰箱保存。每次取用时,要用干燥的筷子,不得带入水气

肉松的做法步骤:

将新鲜的瘦肉洗净,切成小块。猪后腿肉最佳。

水烧开,把肉块放入锅中加热3-4分钟,待冒出许多沫,捞出过凉水冲洗一下,放入高压锅,加入所有的料物进行煮

,开锅以后大约再大火3分钟,中火三分钟即可。

高压锅炖好的肉放凉以后,把肉撕成尽可能小的丝,然后放入一个食品袋里用擀面杖多压几下让肉丝继续变细。

将擀碎了的肉丝放入面包机桶,然后选择【21肉松】,然后轻轻的摁一下启动键,即可成功。

参考资料豆果美食

.豆果美食[引用时间2017-12-23]

美食天下

.美食天下[引用时间2017-12-23]

自制肉松怎么保存自制肉松怎么保存

代景亚博客
站长微信/QQ:1332853349
全网vip赚钱项目:www.ziyuxz.cn